Gastronomia

Além do delivery: restaurantes oferecem experiências gastronômicas em casa

Confira uma lista de locais que estão com essas opções

Luana Neiva* (luana.neiva@redebahia.com.br)
- Atualizada em

Já pensou em se tornar um chef em casa? Nesta quarentena, alguns restaurantes de Salvador montaram vários cardápios pré e prontos para que as pessoas façam a sua própria comida nas suas residências. Pensando nisso, o portal iBahia separou uma lista de locais que estão com essas opções. Confira:

A experiência de ser Sushi Man ou Sushi Woman por um dia

Com a proposta de oferecer uma experiência lúdica e divertida, o Restaurante Nozu preparou um kit completo que reúne uma seleção de ingredientes, enviados separadamente, para você montar sushis e temakis.

O box inclui desde as proteínas, com salmão, tartar de salmão e camarão cozido, até as opções de recheio e complementos: nori, gohan, spicy tuna, ebi spicy, abacate, azeite, gengibre, shoyu, teriyaki, spicy cream, gergelim e wasabi. Ideal para grupos de 4 a 6 pessoas, o Nozu Box custa R$ 480 e precisa ser encomendado com 24h de antecedência.

O cardápio conta também com opções tradicionais da culinária japonesa, entre sushis, sashimis e iguarias variadas, além de pratos quentes e inovações criadas pelo chef. Os pedidos podem ser feitos pelo site (www.nozu.com.br) ou pelo telefone (71 3033-2233).

Churrasco dentro de casa

Com a missão de oferecer um churrasco em uma experiência completa em casa, o Prime Meat Club preparou nove combos especiais para montar um churrasco completo em casa. O cliente pode comprar os combos já prontos com um valor promocional ou selecionar quais as opções de carne de acordo com o seu gosto.

As opções incluem desde os cortes clássicos de carne como a picanha argentina, bife de chorizo, cupim, toscana suína e maminha; até as seleções mais leves e saudáveis com os combos Fit (filé mignon, peito de frango e panaché de legumes) e Fit Fish (filé de salmão, peito de frango e panaché de legumes). Os combos variam de R$ 159,90 a R$ 349,90.

As encomendas podem ser feitas através do whatsapp 71 99967-3458, com entrega grátis para pedidos a partir de R$ 200. As entregas são realizadas de segunda a sexta, das 8h às 18h, e aos sábados, das 8h às 12h, em todos os bairros de Salvador e Região Metropolitana. Mais informações através do instagram @primemeatclub.

Para os amantes de massa

O La Pasta Gialla sempre contou com sua própria rotisseria, onde, além das massas recheadas e secas, produzidas na própria massaria da marca, vende molhos e opções da casa congeladas, além de sobremesas. O cliente pode optar, por exemplo, pelo capeletti de carne que fica pronto em 2 minutos e pelo molho gorgonzola. Pedidos pelo WhatsApp (71) 98145-0075.

Cortes exclusivos de carne

Especializado em carnes, com oferta de cortes exclusivos de longa maturação, o Sagaz Assador oferece kits completos, que são atualizados semanalmente. As caixas trazem um corte especial de carne, além de itens para finalização de refeição completa em casa, como entradas e acompanhamentos para a carne. Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (71) 99949-6066.

Todo mundo gosta de hambúrguer

O chef Rafael Zacarias, da Bravo Burger & Beer, lançou no mercado a opção do consumidor comprar ingredientes para preparar o hambúrguer na sua própria residência. AS Encomendas podem ser feitas online.

Você pode montar seu pedido selecionando cada item individualmente e, ao finalizar o pedido, será direcionado para um atendimento no whatsapp onde pode tirar qualquer possível dúvida. Cada pedido é processado individualmente e em até 48h a BRAVO realizará a entrega do pedido na sua casa.

Kits de brunchs e café da manhã completos

Cafeteria tem apostado em experiências completas em kits e boxes que são entregues em casa. Entre as opções mais procuradas está a Brunch Pack, um menu de brunch completo para consumo em casa.

Em dois tamanhos, ele conta com croissants, sucos, bolos, geleia e granola artesanais, pudim de leite e outros produtos exclusivos e assinados pela marca. Uma versão infantil traz panquecas, cookie, muffin, frutas com iogurte, croissant e suco e pode ser consumida a qualquer hora do dia.

Detalhes de cada kit (lista de itens completa e valores) podem ser solicitados pelo WhatsApp - (71) 98344-4478 -, através do qual as encomendas são feitas. Para acompanhar as novidades, siga @coffeetownsalvador.

Celebrações com o pessoal de casa

Nesse novo cenário, o buffet lançou um cardápio especial para celebrações intimistas independente de datas comemorativas, com todo sabor e sofisticação que estamos acostumados a desfrutar apenas em eventos de maior porte. O Buffet Fernanda Possa criou o seu cardápio To Go com pratos assinados pelos renomados chefs Léo e Fernanda Possa, que traz opções para todos os gostos e organizadas com todo requinte inerente ao buffet.

Entradas como Terrine de Gorgonzola com Frutas Vermelhas (R$ 60), Cheesecake de Burrata, Geleia de Tomate e Crispy de Parma (R$ 75) e Ceviche de Camarão com Leite de Coco Fresco (R$ 110), pratos principais individuais como Arroz de Pato com Cebola Caramelizada (R$ 47), Tornedor de Filé com Nhoque ao Molho de Queijo de Cabra (R$ 65) e Lagosta de Forno com Molho Cítrico e Musseline de Mandioquinha (R$ 75), massas como Lasanha de Queijo Trufada (R$45) e Ravioli na Manteiga Trufada (R$ 41) e sobremesas como Potinho de Cheesecake com frutas vermelhas (R$ 25) e Creme Brülée de Doce de Leite (R$ 25) são algumas das diversas opções do cardápio que conta ainda com caldos e cremes.

As encomendas podem ser retiradas na sede do buffet que fica no Rio Vermelho ou entregues em casa e podem ser feitas com até 48 horas de antecedência. Instagram: @fernandapossagastronomia / Tel./WhatsApp: 71 98376 3181

*Sob supervisão da repórter Isadora Sodré