Gastronomia

Almoço em 10 minutos: aprenda receita vegetariana de cevadinha crocante com ervas

Passo a passo é ideal para quem não consome carnes às segundas

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Se você evita comer carnes nas segundas-feiras e está em busca de um prato rápido para o almoço, a receita de cevadinha crocante com ervas é perfeita para você. Com rendimento de 4 porções, apenas 10 minutos de preparo e ingredientes que todo mundo tem em casa, o passo a passo garante sabor, praticidade e crocância de sobra. Confira o tutorial, dado pela Nestlé: 

Receita de Cevadinha Crocante com Ervas

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola ralada
  • 1 envelope de tempero pronto sabor legumes
  • 1 e meia xícara (chá) de cevadinha cozida
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
  2. Acrescente o tempero e a cevadinha cozida.
  3. Mexa bem e coloque a salsa, a cebolinha verde,o manjericão e o molho de soja.
  4. Desligue o fogo e salpique as castanhas-do-pará. Sirva.