Gastronomia

Almoço em família? Aprenda a fazer deliciosas almôndegas ao molho de tomate

Receita rende até 5 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal fazer um almoço diferente para o domingo em família? A receita fácil e prática de almôndegas ao molho de tomate, da Nestlé, rende 5 porções e fica pronta em apenas 30 minutos. Confira:

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 tablete de Caldo de Legumes
  • 2 tomates, sem semente picados
  • 1 lata de purê de tomate

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture a carne moída, o ovo, a cebola, a salsa e o sal. Enrole pequenas porções da carne, formando as almôndegas e reserve. Em uma panela, dissolva o caldo na água fervente e acrescente os tomates e o purê de tomate. Junte as almôndegas e deixe cozinhar em fogo baixo, com panela tampada, por cerca de 10 minutos.