Gastronomia

Almoço Natalino: aprenda a fazer um suculento pernil assado na airfryer

Tudo fica pronto em 1h15 e o rendimento é de 8 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Estamos a menos de 20 dias para o natal e com a chegada desse período, praticidade se torna essencial. Se você está em busca de receitas para o dia 24 de dezembro com esse propósito, confira abaixo a receita de pernil assado feito na airfryer indicado pela Nestlé. Tudo fica pronto em 1h15 e o rendimento é de 8 porções. 



Pernil Assado na Airfryer


Ingredientes

  • 1 peça de pernil (cerca de 1,5 kg)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 folha de louro
  • meia xícara (chá) de vinagre branco
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 ramos de alecrim
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto grill
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo


  1. Em um recipiente, coloque o pernil, o suco de laranja, o louro, o vinagre, o alho, o alecrim, o tempero grill e o azeite.
  2. Deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos.
  3. Transfira o pernil para o cesto da Arifryer e cubra-o com papel-alumínio. Deslize para dentro da fritadeira e ajuste a temperatura para 180ºC e o timer para 30 minutos.
  4. Retire o papel-alumínio e deixe dourando por cerca de 15 minutos.
  5. Depois de pronto, retire-o da Airfryer e sirva com um molho de sua preferência.