Gastronomia

Ama cookies? Aprenda uma receita com goiabada e caramelo

Vale a tentativa! Veja os ingredientes que você vai precisar e como fazer

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
Foto: Divulgação
Para quem tá folga nesse feriado, se aventurar na cozinha pode ser uma chance de preparar uma receita diferente, saborosa e até, lembrar da infância, com o cheirinho de goiabada. Vale a tentativa! Veja os ingredientes que você vai precisar e como fazer:

Ingredientes

4 1/2 xícara (chá) de manteiga 7 xícaras (chá) de açúcar cristal 8 ovo 3 kgs de farinha de trigo 3/4 xícara (chá) de leite em pó 1/4 colher (sopa) de sal 2 xícaras de goiaba cortados em cubo (ou caramelo)

Modo de preparo

Bata a manteiga e o açúcar na batedeira por 3 minutos até ficar um creme branco.

Limpe as bordas.

Adicione os ovos e bata por mais 7 minutos até incorporar ao restante dos ingredientes.

Misture a farinha, o leite em pó e o sal na velocidade baixa.

Em seguida, faça bolinhas e adicione a goiabada e o caramelo.

Coloque-as para gelar.

Pré-aqueça o forno a 160°C por 15 minutos.