Gastronomia

Apaixonado por massa? Aprenda a fazer pizza de wafer crocante recheado com chocolate

Receita é super prática e demora apenas 30 minutos para ficar pronta

Redação iBahia
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A pizza é um dos pratos mais consumidos no mundo todo. A variedade de recheios torna o prato uma ótima alternativa para reunir os amigos ou familiares em casa. Para quem gosta de pizza doce, vale preparar uma pizza de wafer crocante recheado com chocolate.  A receita é super prática e demora apenas 30 minutos para ficar pronta. Confira:

Foto: Divulgação / Vitarella

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 100 g de creme de leite
- 1 pacote de wafer crocante recheado com chocolate

Modo de Preparo:

Massa:
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Em seguida, acrescente o leite e margarina derretida.
- Amasse levemente e cubra com um pano para deixar descansar por 15 minutos.
- Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira.

Recheio:
- Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite.
- Despeje tudo em cima da pizza e leve ao forno e depois acrescente os  wafer crocante recheado com chocolate quebrados grosseiramente.