Gastronomia

Aprenda a fazer a barrinha de chocolate do 'Mais Você'

Receita foi feita por Ana Maria Braga durante o programa desta terça-feira (1º)

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Ficou com vontade de comer a barrinha de chocolate que Ana Maria Braga ensinou durante o 'Mais Você' nesta terça-feira (1º)? Confira baixo a receita que rende 24 porções e deixa todo mundo com água na boca.

Barrinha de Chocolate


Ingredientes

  •     2 pacotes de biscoito de chocolate sem recheio (400 g)
  •     14 colheres de sopa de manteiga derretida (90 g)
  •     4 colheres de sopa de água (25 ml)
  •     1 xícara de chá de chocolate meio amargo cortado em cubinhos (150 g)
  •     1/2 (meia) xícara de chá de nozes picadas (60 g)
  •     1 lata de leite condensado (395 g)


Modo de preparo

  • Pegue o biscoito de chocolate sem recheio e bata, com cuidado, sobre uma superfície lisa, para quebrar grosseiramente.
  • Abra os pacotes, coloque os biscoitos quebrados numa tigela, adicione manteiga derretida, água e misture com as mãos, amassando e quebrando os pedaços que ficaram grandes.
  • Numa assadeira forrada com papel manteiga, espalhe a mistura de biscoito feita acima cobrindo todo o fundo, pressionando bem para que não tenham espaços.
  • Salpique chocolate meio amargo cortado em cubinhos, depois distribua as nozes picadas e regue o leite condensado.
  • Leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Corte em quadrados de 5 cm por 4 cm e sirva em seguida.