Gastronomia

Aprenda a fazer um sorvete funcional com apenas 60 calorias

Essa sobremesa pode ser uma ótima opção para matar o calor sem fugir da dieta

Redação iBahia (entretenimento@portalibahia.com.br)
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Com o calor do verão, poucas sobremesas se tornam tão desejadas quanto um sorvete. No entanto, o desafio de manter o corpo em forma na estação mais quente do ano impende de matar a vontade de tomar o doce na hora que quiser.

Mas, há uma alternativa: uma receita de sorvete light, que não só não engorda, mas também é rica em ingredientes funcionais e saudáveis. Aprenda como fazer a receita que rende 5 bolas e possui apenas 60 calorias por porção:

Ingredientes:

2 bananas-nanicas, sem a casca e cortadas em rodelas
6 amoras + 8 morangos
4 colheres (sopa) de leite de coco light

Modo de Preparado:
O primeiro passo é levar as bananas e frutas vermelhas ao freezer até que elas congelem. Em seguida, passe-as no processador junto com o leite de coco. Depois, bata um pouco, desligue, mexa com uma colher e bata novamente. É necessário repetir o processo até obter uma textura de pasta cremosa. Por fim, volte ao freezer por mais meia hora para adquirir a consistência de sorvete.