Gastronomia

Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa com frutas para a ceia natalina

Receita foi ensinada por Ana Maria Braga

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal inovar na ceia de natal e preparar um delicioso prensado de frutas com chocolate para sobremesa? A receita, ensinada por Ana Maria Braga no programa de terça-feira (22), rende até dez porções. Confira!

Ingredientes:


150 g de geleia de damasco
125 ml de mel
100 g de amêndoas laminadas
200 g de nozes picadas
150 g de coco ralado
150 g de damascos secos picados
75 g de uvas passas pretas
75 g de uvas passas brancas
2 colheres de sopa de amêndoas moídas
400 g de chocolate branco -- derretido com 150 ml de creme de leite



Modo de preparo:

Leva a geleia e o mel ao fogo baixo. Derreta até obter uma mistura homogênea e reserve. Em seguida, coloque as amêndoas, as nozes, o coco ralado, o damasco seco, as uvas passas e a amêndoa moída. Misture com a geleia com mel.

Coloque em uma forma retangular de 30 cm por 22 cm untada com manteiga e forrada com papel manteiga. Coloque em forno médio preaquecido por 30 minutos e deixe esfriar. Para terminar, tire da forma e espalhe o chocolate.