Gastronomia

Aprenda a fazer uma geleia zero açúcar com frutas

Essa geleia natural pode ser consumida das mais diferentes formas

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Seja como cobertura de bolo, acompanhante do pão, queijo e iogurte, a geleia possui mil e uma utilidades para o café da manhã. E você sabia que é possível preparar uma versão zero açúcar, somente com frutas? Confira abaixo o passo a passo, indicado pela nutricionista Letícia Azevedo ao portal 'Minha Vida'.

Ingredientes:

1 maracujá
3 mangas
1 maçã
1 limão
Opcional: 1 colher de sopa de chia.



Modo de preparo:


Descasque as mangas e a maçã e bata no liquidificador até atingir a consistência de um creme liso. Passe a mistura para uma panela e deixe cozinhar em fogo baixo. Acrescente o maracujá e o suco de limão.

Se for de sua preferência, adicione a chia e mexa tudo no fogo por cerca de 20 minutos. Em seguida, coloque em um pote de vidro e guarde por até sete dias na geladeira.