Ingredientes
500 ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 litro de leite
500 g de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de açúcar
200g de malte
200g de farinha de castanha de caju
400g de leite em pó
200g de açúcar
1 pote de sorvete de creme ou chocolate
Modo de preparo
Na batedeira, bata o creme de leite e duas colheres (sopa) de açúcar até alcançar a textura de chantilly. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó e mais cinco colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo baixo e misture até formar uma calda de chocolate. Reserve.
Para a farofa, misture o malte, a farinha de castanha de caju, o leite em pó e 200g de açúcar. Reserve.
Montagem
Em uma taça, coloque duas bolas de sorvete de creme ou chocolate. Depois, adicione 3 colheres (sopa) de farofa e cubra com a calda de chocolate. Finalize com o chantilly e voilà: a sobremesa está pronta!
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