Gastronomia

Aprenda fazer uma torta gelada de amendoim com chocolate

Separamos uma receita fácil de fazer que vai deixar seu final de semana ainda melhor

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
Se você gosta de amendoim e de chocolate, que tal juntar os dois ingredientes para fazer uma torta geladinha? Separamos uma receita fácil de fazer que vai deixar seu final de semana ainda melhor. Confira!

Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena
1 xícara de chá e 3 colheres de sopa de amendoim sem pele e torrado
2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
300g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:
Primeiro prepare a massa. Triture o biscoito, 3 colheres de sopa de amendoim e misture a margarina até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível e reserve.

Para fazer o recheio, coloque em uma panela, 1 xícara de chá de amendoim, o leite condensado e leve ao fogo brando mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e coloque sobre a massa reservada.

Para fazer a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Espere esfriar e cubra a torta. Depois leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.