Gastronomia

Aprenda receitas de lanches leves para as férias escolares

No calor, o mais indicado é optar por recheios com ingredientes menos gordurosos

Redação iBahia (variedades@portalibahia.com.br)
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Com as férias escolares de final de ano, as crianças passam a ter mais tempo em casa e com a família. Por isso, é bom pensar em opções de lanches para os filhos, principalmente os leves, já que nesta época do ano o calor é mais forte. “No calor, o mais indicado é optar por pães leves e recheios com ingredientes menos gordurosos, que não pesem no estômago”, explica a nutricionista Melina Aniquini.

Foto: Divulgação

Confira três opções de lanches:Sanduíche de rosbife:

Duas unidades de pão

Duas colheres de sobremesa de requeijão light

Duas fatias de rosbife

Duas colheres de sobremesa de cenoura ralada

Duas folhas de alface ou rúcula

Omelete

2 unidades do Pão Amigo*

2 folhas de alface ou rúcula

Omelete de 1 ovo com:

2 colheres de sobremesa de ervilha2 fatias de cebola

2 fatias de tomate

Orégano a gosto

Patê de Azeitona

Duas unidades de pão

Para o Patê:

Uma colher de sopa de azeitonas pretas picadas

Uma colher de sopa de requeijão light

Misturar estes ingredientes e colocar como recheio no lanche. * Lançado recentemente pela Emulzint, o Pão Amigo é preparado com ingredientes selecionados e é vendido nas principais padarias de todo o Brasil. Parte do valor das vendas é destinado à AACD (Associação de Assistência à Criança Deficiente).