Gastronomia

Aprenda uma receita de pudim com frutas vermelhas e nozes

Com apenas 95 calorias, receita é opção de sobremesa neste feriado

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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 Vai arriscar e se aventurar na cozinha nesse feriado? Aprenda uma receita simples e saborosa de pudim.

Foto: Divulgação

Ingredientes

2 colheres (sopa) de chia 2/3 xícara (chá) de leite de coco (ou outro leite vegetal: amêndoa, quinoa, aveia)
1/3 xícara (chá) de água 2 unidades de nozes picadas
adoçante xylitol a gosto (opcional) 
 frutas vermelhas (mirtilo, morango, amora)

Modo de preparo

Em um bowl ou pote de vidro, misture a chia, o leite de coco, a água e o adoçante (opcional). Por último, acrescente as frutas vermelhas e as nozes. Deixe na geladeira por 2 horas ou prepare na noite anterior.