Gastronomia

Bar lança caipirinha de couve; confira receita

Bebida é feita com a folha picada batida com cachaça

Redação iBahia
- Atualizada em
A caipirinha, tradicional bebida brasileira, ganhou um ingrediente inusitado: a couve. Um bar em São Paulo recentemente ampliou sua carta de bebidas com o coquetel feito com a folha picada e cachaça, vodca ou saquê.

Quem quiser, pode preparar o drink em casa. Confira a receita:
Ingredientes:

400 grama(s) de couve fatiada
3 colher(es) de sopa de suco de limão-taiti
1 colher(es) de sopa de xarope de açúcar
50 mililitro (ml) de vodca
gelo a gosto

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata de 2 a 3 minutos. Coe e sirva em um copo decorado com um corte da folha da couve.