Gastronomia

Bebidas feitas com água de coco são saudáveis e refrescantes; confira receitas

A água de coco é pouco calórica e possui minerais essenciais à saúde

Redação iBahia
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A água de coco, além de refrescante, é pouco calórica, possui alto índice de potássio, 0% de gordura, zero de colesterol e é rica em minerais essenciais para o corpo. Por isso ela é a melhor opção para manter o corpo hidratado e saudável no verão.

Misturar água com frutas é uma forma de aumentar ainda mais os benefícios  do coco, já que frutas como melancia, abacaxi e maracujá refrescam e contém vitaminas essenciais à saúde. Outra sugestão é colocar água de coco nas forminhas de gelo, em substituição à água filtrada.

Confira algumas receitas e aproveite os benefícios do coco com bebidas refrescantes e saborosas:

Ingredientes:

1 xícara (café) de abacaxi

1 xícara (café) de frutas vermelhas

200ml de água de coco gelada

Pedras de gelo de água de coco

Modo de preparo:

Em uma taça, coloque as frutas cortadas em cubos. Acrescente a água de coco e as pedras de gelo. Sirva em seguida.













Ingredientes:

100 ml de água de coco

3 copos de iogurte integral

5 morangos 

3 copos (americano) de gelo

Modo de preparo:        

Bata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por 2 minutos ou até que a bebida esteja bem espumante. Sirva como bebida refrescante ou junto com algum prato muito apimentado.





Ingredientes:

200ml de água de coco

2 figos frescos sem casca

½ xícara (café) de leite de coco light

1 colher (sopa) de sorvete de coco

Figos para decorar 

Modo de preparo:

Em um liquidificador ou mixer, misture todos os ingredientes. Coloque em uma taça e decore com a metade de um figo.