Gastronomia

Bolinho de arroz recheado com queijo combina com fim de semana

Nada melhor do que aproveitar as sobras do almoço e preparar algo ainda mais gostoso

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Nada melhor do que aproveitar as sobras do almoço e preparar algo ainda mais gostoso, não é mesmo? O segredo é ter criatividade e não desperdiçar. Então, para 'reciclar' aquela sobra de arroz, que tal preparar um bolinho com queijo? Confira a receita do canal 'Receitas que Amo' e aproveite o fim de semana para degustar:

INGREDIENTES
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido

• 1 ovo

• 1 colher (sopa) de requeijão

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 1 colher (sopa) de salsinha picada

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

• 1 colher (sopa) de leite (se precisar)

• Muçarela para rechear