Gastronomia

Bom para o friozinho: saiba como fazer um delicioso Fondue de Brigadeiro em 15 minutos

Sobremesa rende 10 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Quer surpreender e agradar a todos com  um prato super delicioso que combina com o frio? Que tal aprender a fazer um Fondue de Brigadeiro? A receita, dada pela Nestlé, demora 15 minutos para ficar pronta e rende 10 porções


Fondue de Brigadeiro

Ingredientes

  •     1 Leite Condensaod 395g
  •     100 g de Chocolate Meio Amargo
  •     1 colher (sopa) de manteiga
  •     1 caixinha de Creme de Leite
  •     1 caixinha de morangos
  •     2 bananas em rodelas
  •     1 xícara (chá) de uvas-verdes sem sementes
  •     4 colheres (sopa) de chocolate granulado


Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o Leite Condensado, o Chocolate  e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio, por cerca de 5 minutos ou até obter consistência de brigadeiro mole.
  • Desligue o fogo, junte o Creme de Leite e misture bem. Transfira para uma panela de fondue, coloque sobre o fogareiro e mantenha em chama baixa.
  • Deixe que cada pessoa se sirva, espetando um pedaço de fruta na ponta de um garfo de cabo longo (próprio para fondue), mergulhando-o na fondue e depois no chocolate granulado.