Gastronomia

Café da manhã: aprenda a fazer um bolo de fubá cremoso

Fácil e prática, a receita rende em torno de 40 porções e fica pronta em 40 minutos

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal fazer sucesso com a família no café da manhã? Aprenda a fazer um delicioso bolo de fubá cremoso que promete tornar sua manhã a inda mais gostosa. Fácil e prática, a receita da Nestlé rende 40 porções e o tempo total de preparo e cozimento fica em torno de 40 minutos. Confira:

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de Leite Líquido 
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 e meia xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata o Leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.

Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.

Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.