Gastronomia

Café da manhã reforçado: aprenda a fazer omelete de claras que fica pronto em 10 minutos

Receita garante um café da manhã rápido, nutritivo e simples de fazer

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Começar a semana com alimentos que garantem uma refeição reforçada e nutritiva não tem preço. O omelete de claras propõe exatamente isso, além de ser super fácil de fazer, ficar pronta em apenas 10 minutos e render uma porção. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Omelete de Claras

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de leite líquido 
  • 2 claras
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de páprica em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo minas picado
  • 3 colheres (sopa) de peito de peru picado
  • meio tomate pequeno, sem pele e sem sementes, picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 colher (chá) de margarina

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, bata bem o leite com as claras.
  2. Coloque o sal, a pimenta-do-reino e a páprica e bata mais um pouco, misture o queijo minas, o peito de peru, o tomate, a cebola e a cebolinha-verde e reserve.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça a margarina e despeje a mistura reservada.
  4. Doure até que a parte de cima esteja cozida.
  5. Dobre a omelete ao meio ou vire-a com o auxílio de um prato.
  6. Deixe dourar e sirva a seguir.