Gastronomia

Coma sem culpa! Confira três opções de doces saudáveis para fazer em casa

Aprenda a fazer pudim de chia com morango, brigadeiro e sorvete de banana com morango

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

No final de semana é ainda mais díficil resistir as tentações de comer besteiras. Para te ajudar a consumir doces sem sair da dieta, o iBahia separou três receitas super fáceis de fazer e que levam poucos ingredientes. Confira:

Pudim de chia (Foto: Reprodução)

Pudim de chia com morango

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de chia;
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco;
- 6 unidades de morango picado;
- Adoçante a gosto

Modo de preparo:
- Misture a chia no leite de coco e o adoçante à gosto;
- Deixe descansar na geladeira de um dia para outro (até a chia hidratar);
- Cubra a mistura com morangos picados antes de servir.
Foto: Reprodução

Brigadeiro

Ingredientes:

- 1 copo copo de leite semidesnatado;
- 2 colheres de sopa de chocolate 70% cacau em pó;
- 1 colher de sopa de farinha de maracujá;
- 1/2 xícara de biomassa de banana verde e granulado.

Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a biomassa, leve ao fogo médio e mexa;
- Quando começar a soltar do fundo, acrescente a biomassa, misture bem e desligue o fogo;
- Despeje em um prato raso, espere esfriar e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas;
- Retire, molde no formato desejado e finalize com o granulado.
Foto: Reprodução

Sorvete de banana com morango

Ingredientes:

- 2 unidades de banana nanica
- 1 xícara (chá) de morangos

Modo de preparo:
- Corte as bananas em rodelas, pique os morangos e leve as frutas ao freezer por 2 horas;
- Retire as frutas do freezer e deixe descongelar por 5 minutos;
- Coloque-as em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até virar um creme;
- Depois sirva-se.