Gastronomia

Combina com café: aprenda a fazer bolo de banana de liquidificador

Confira o passo a passo completo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
- Atualizada em

Que tal inovar na cozinha hoje? Você pode aprender a fazer bolo de banana de liquidificador. A receita é simples e demora 40 minutos para ficar pronto. Confira o passo a passo completo:

Ingredientes - Cobertura

Três quartos de uma xícara de açúcar
Meia xícara de água quente

Ingredientes - Massa

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
Meia xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento químico
7 bananas

Modo de Preparo - Cobertura

1. Coloque os três quartos de uma xícara de açúcar para derreter.
2. Depois, despeje meia xícara de água quente, espere dissolver o açúcar.
3. Deixe engrossar um pouco e despeje na forma untada.

Modo de Preparo - Massa

1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo.
2. Acrescente o leite e bata.
3. Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado.
4. Por último coloque o fermento, batendo ligeiramente rápido.
5. Reserve.
6. Unte uma forma média tipo assadeira, sem furo central, com margarina e farinha.
7. Despeje o caramelo e, por cima dele, as bananas cortadas no comprimento.
8. Por último, despeje a massa de bolo e leve para assar.
9. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.