Gastronomia

Combina com café: aprenda a fazer um delicioso bolo de maça com canela em casa

Receita do programa 'É de Casa' possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal preparar um lanche diferente hoje? Você pode aprender a fazer um delicioso bolo de maça com canela em casa. A receita do programa 'É de Casa' possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Confira o passo a passo completo:

Foto: Reprodução/ Globo

Ingredientes 

1 e meia xícaras de maçã em cubinhos pequenos
1 xícara de açúcar
2 ovos
3/4 xícara de óleo
1 mais um terço xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de noz moscada ralada
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
meia xícara de uva passa preta sem semente

Modo de Preparo 

1. Coloque os cubinhos de maçã em uma tigela e cubra com o açúcar.
2. Deixe descansar de vinte a trinta minutos, até notar uma água no fundo da tigela, o suco da maçã.
3. Junte os ovos e o óleo e mexa bem. Não precisa bater.
4. Peneire a farinha com sal, bicarbonato, canela e noz moscada e junte à tigela com as maçãs , ovos e óleo.
5. Misture bem. Não precisa bater, basta misturar até ficar homogêneo.
6. Acrescente as passas e nozes.
7. Despeje em uma forma de buraco no centro de vinte centímetros de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a cento e oitenta graus por aproximadamente cinquenta minutos, ou até que esteja assado.
8. Retire do forno, espere dez minutos e desenforme.