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GASTRONOMIA

Confira dez receitas para você turbinar o seu miojo

Com criatividade e ingredientes simples é possível transformar o macarrão instantâneo

• 19/11/2015 às 15:48 • Atualizada em 29/08/2022 às 5:28 - há XX semanas

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Quem nunca preparou um miojo quando estava sozinho em casa ou ao chegar de uma festa? Por ser pré-cozido, o macarrão instantâneo tem preparo fácil e rápido, bastando apenas acrescentar água. Por isso, o miojo virou um dos pratos mais preparados por quem não tem muita habilidade na cozinha ou está com pressa. Mas ele não precisa ser feito apenas com o tempero incluso na embalagem. É possível soltar a criatividade e transformá-lo em verdadeiros pratos de massa utilizando ingredientes comuns, presentes na maioria das depensas. Confira dez receitas:
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha caipira
3 colheres (sopa) de bacon picadinho
1 envelope de sopa instantânea sabor Frango com Queijo
1/2 xícara (chá) de água fervente (100 ml)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo:
Em uma panela média, coloque 450 ml de água e leve ao fogo alto até ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar por 3 minutos. Escorra e reserve. Em outra panela, coloque o bacon e frite em fogo alto, em sua própria gordura, por 2 minutos. Junte o macarrão, o conteúdo do envelope de sopa já dissolvido na água e misture bem. Regue com o azeite, retire do fogo e sirva imediatamente.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha caipira
1/2 xiícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
1/2 xícara (chá) de água fervente (100 ml)
2 fatias de mussarela
1 xícara (chá) de leite quente (200 ml)
1 envelope de sopa instantânea sabor Espinafre com Queijo
1 colher (sopa) de quiejo parmesão ralado
Modo de preparo:
Regue o fundo de um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) com a polpa de tomate e a água. Disponha o macarrão, separado em duas partes, e cubra com a mussarela. Em uma tigela, coloque o leite e o conteúdo do envelope de sopa, e misture bem. Regue o macarrão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos. Retire o papel-alumínio, polvilhe com o queijo ralado e volte ao forno por mais 5 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha caipira
3 colheres (sopa) de peito de frango cozido e desfiado
2,5 copos de água
2 colheres de salsão, picado
1 colher (sopa) de passas, picadas
3 colheres (sopa) de cenoura, ralada
1 colher (sopa) de creme de leite light
Modo de preparo:
Em uma panela antiaderente, doure ligeiramente os pedaços de frango. Acrescente a água e prepare o miojo conforme as instruções da embalagem. Acrescente o salsão, as passas, a cenoura e, por fim, o creme de leite. Misture e sirva em seguida.
Ingredientes:
1 pacote de miojo apimentado
100 g de frango em tiras, grelhado
1 colher (sobremesa) de alcaparras
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sobremesa) de salsinha, picada
Modo de preparo:
Preparar o miojo conforme as instruções da embalagem. Acrescentar os outros ingredientes e enfeitar com a salsinha picada.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha
100 g de presunto ralado grosso
0,5 xícara (chá) de ervilhas (congelada ou fresca)
Salsinha a gosto
Modo de preparo:
Prepare o miojo conforme as instruções da embalagem. Junte a ervilha à massa. No momento de servir, cubra com o presunto ralado e salpique a salsinha.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha caipira
1 envelope de sopa instantânea sabor Queijo, Tomate e Manjeiricão
1 colher (sopa) de tomate picado
1/2 xícara (chá) de mussarela em cubinhos
Modo de preparo:
Em uma panela média, coloque 450 ml de água e leve ao fogo alto até ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente o conteúdo do envelope de sopa e misture bem. Adicione o tomate e a muçarela, mexa delicadamente e retire do fogo. Sirva imediatamente.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha caipira
0,5 lata de seleta de legumes escorrida
50 g de mussarela ralada
50 g de peito de peru ou chester ralado
Modo de preparo:
Prepare o miojo conforme as instruções da embalagem. Baixe o fogo, acrescente a seleta de legumes e cozinhe por mais 2 minutos. Misture a mussarela e o peito de peru ou chester. Desligue o fogo e tampe a panela. Espere mais dois minutos e sirva.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha caipira
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 colher(sopa) de cebola picadinha
1/2 xícara (chá) de presunto cortado em cubos (100 g)
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 envelope de sopa instantânea sabor Espinafre com Queijo
1/2 xícara (chá) de água fervente (100 ml)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma panela média, coloque 450 ml de água e leve ao fogo alto até ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar por 3 minutos. Escorra e reserve. Em outra panela, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 1 minuto ou até ficar transparente. Adicione o presunto, o creme de leite, o conteúdo do envelope de sopa já dissolvido na água e misture bem. Retire do fogo, regue o macarrão e salpique o queijo ralado. Sirva imediatamente.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor galinha caipira
450 ml de água
1 envelope de sopa instantânea sabor Queijo, Tomate e Manjericão
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo:
Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto até ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar em fogo médio, por 3 minutos. Acrescente o conteúdo do envelope de sopa e misture bem. Adicione o requeijão, o catchup e as azeitonas, e mexa até ficar homogêneo. Retire do fogo e sirva imediatamente.
Ingredientes:
1 pacote de miojo sabor tomate
2 de salsichas de frango cozidas e fatiadas
1 colher (sopa) de molho de tomate
0,5 xícara (chá) de batata palha
1 colher (chá) de salsinha picada
Modo de preparo:
Prepare o miojo conforme as instruções da embalagem. Depois de pronto e temperado, acrescente os outros ingredientes e decore com a batata palha.
Receitas e fotos: Nissin

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