Gastronomia

Confira setes dicas para tirar foto de comida

Aprenda técnicas para clicar pratos de comer com os olhos

Agência O Globo

Sabe aquela expressão “de comer com os olhos”? É assim que as imagens devem ser. Além do prato, é preciso pensar nos elementos que vão compor a foto: os detalhes que contam a história da comida, os acessórios que remetem à identidade do restaurante. Quando um chef cria um prato, ele pensa nos acompanhamentos, o fotógrafo deve pensar na decoração. A especialista Virna Santolla listou as principais dicas para mandar bem nas fotos.

Confira as dicas:

1. Limpe a lente do celular antes de fotografar;

2. Procure um local com iluminação equilibrada. A luz natural é sempre melhor;

3. Verifique o melhor ângulo. Se for um coquetel, por exemplo, valorize a verticalidade. Se for um prato raso, na horizontal;

4. Geralmente, a comida é fotografada do ponto de vista do comensal sentado à mesa. No entanto, para o Instagram, muitos pratos são clicados de cima;

5. Verifique se há sujeira nas bordas do prato ou do copo, elas poluem a imagem;

6. Nem muito, nem pouco molho no prato;

7. Regra dos terços: use as linhas que dividem a imagem em nove partes para enquadrar a imagem. Posicione o prato nos pontos de cruzamento dessas linhas.