Gastronomia

Coringa na cozinha: já pensou em preparar Batata Rosti?

Pronta em 20 minutos, a Batata Rosti pode ser uma entrada no jantar, um lanchinho da tarde ou até mesmo um petisco para receber as visitas que estão em casa

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Que a batata é um dos alimentos mais consumidos do mundo não há como negar. Além de ser muito saborosa, ela pode fazer parte das mais diferentes receitas. E, por falar em inovar, já pensou em preparar uma Batata Rosti?

Foto: divulgação
Pronta em 20 minutos, a Batata Rosti pode ser uma entrada no jantar, um lanchinho da tarde ou até mesmo um petisco para receber as visitas que estão em casa. Uma boa dica é cozinhar com algumas horas de antecedência a batata, assim fica mais fácil para ralar e ainda evita queimar as mãos.

Ingredientes:
2 batatas grandes descascadas
1 colher (sopa) de Margarina
1 colher (sobremesa) de sal
100 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:
- Rale as batatas, depois misture com Margarina Amorela, sal e mussarela.
- Unte uma sanduicheira e coloque para aquecer.
- Adicione a mistura e só fechar.
- Deixe até cinco minutos e já pode servir!