Gastronomia

Coxinhaburger: conheça o hambúrguer que tem uma coxinha no lugar do pão

O coxinhaburger pode ser feito em casa; saiba como

Redação iBahia (gastronomia@portalibahia.com.br)
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Depois do acarajé burguer e do ramen burguer (feito com pão de macarrão), chegou a vez do coxinhaburger. O inusitado sanduíche é feito com hambúrguer, queijo e uma cozinha no lugar do pão. 

E você pode fazer em casa. Basta preparar a massa de coxinha e deixá-la no formato de pão, meio achatada, mas ainda com a pontinha característica do quitute. Depois, é só empanar a massa e fritar as coxinhas.

Para montar o coxinhaburger, corte os "pães" de coxinha e recheie com o hambúrguer e com o queijo. Quem quiser, pode acrescentar outros ingredientes ao lanche, como bacon, salada e diferentes molhos.




Receita: BuzzFeed