Gastronomia

Curiosidades: 10 coisas que você não sabia sobre cerveja

Confira a lista com alguns fatos de uma das bebidas preferida dos brasileiros

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Presente em festas, happy hour ou no fim de semana na praia. A cerveja, uma das bebidas mais adoradas pelos brasileiros, tem alguns fatos curiosos. Por exemplo, os copos interferem diretamente na apreciação da cerveja. Sabia disso? Confira outros itens sobre a cerveja. 

1. O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de cervejas no mundo, mas é apenas o 24º em consumo per capita, com um total de quase 13 bilhões de litros por ano.


2. A República Tcheca é a maior consumidora de cerveja do mundo, com 148 litros per capita ao ano, seguida por Áustria, Alemanha, Estônia e Polônia.


3. A Bélgica é o país com a maior variedade de cervejas no planeta, com mais de 1.500 rótulos diferentes.

4. A cervejaria mais antiga do mundo é a Weihenstephan, na Alemanha, em funcionamento desde 1040.


5. Um dos efeitos colaterais da cerveja é que, se consumida em grandes quantidades, há riscos de se perder o tato temporariamente.


6. No antigo Egito as mulheres usavam a espuma da cerveja para hidratar e cuidar da pele.


7. Um copo de cerveja tipo pilsen possui cerca de 70 calorias, enquanto a mesma quantidade de suco de laranja chega a 180 calorias.


8. Os primeiros registros de fabricação de cerveja têm cerca de 8 mil anos, remetendo aos sumérios. Já as provas arqueológicas mais antigas são da Mesopotâmia.


9. Muitas culturas acreditavam que a cerveja era uma bebida divina.


10. Durante a Idade Média, os monges tiveram um papel fundamental para o melhoramento das receitas de cerveja.


Fontes: Anuário 2014 CervBrasil (Associação Brasileira da Indústria da Cerveja) e Guia de Cervejas Especias CluBeer