Gastronomia

Curso para formar mulheres churrasqueiras acontece nesta semana em Salvador

Responsável pelo curso é a chef assadora Emanuele Nascimento, da steak house The Butcher

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Ainda estão abertas as inscrições para o curso de Assador Completo para Mulheres, que vai acontecer no domingo (14), na Garagem 105, das 8h às 16h. O evento será ministrado pela chef assadora Emanuele Nascimento, que comanda a steak house The Butcher.

Emanuele é quem vai comandar o curso

"Muitas mulheres me procuram querendo fazer o curso, mas ficam tímidas pelas turmas serem predominantemente masculinas. Além de que muitas declaram nunca terem feito churrasco e não querem ser julgadas por homens mais experientes”, revela Emanuele, acrescentando que esta foi a principal razão de colocar só mulheres em torno das churrasqueiras.

Durante o curso, com duração de 8h, as participantes conhecerão as sete técnicas de fogo - prancha, varal, rescoldo, grelha, American bbq, fogo de chão e dirty steak (churrasco medieval) -  além de aprenderem sobre açougue básico, as raças bovinas e as características desses animais. O investimento é de R$ 300, incluindo apostila, certificado, degustação e bebidas.

As inscrições ou demais informações do curso e do evento podem ser feitas pelo telefone e WhatsApp (071) 9 8336-8242.