Além de ter uma receita simples e fácil de fazer, os cookies de aveia com banana são ideais para quem não quer fugir da dieta. O lanche é pouco calóricos e ainda dá uma sensação de saciedade e ajuda a matar a vontade de comer doce. Veja receita
Ingredientes:
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2 bananas amassadas
1 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 ovo batido
1 xícara e 1/2 de aveia gross (flocos)
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes na mão, se ficar muito mole a massa, acrescente mais um pouco de farinha de trigo (aos poucos), essa massa fica mole. Não é para enrolar como biscoito, ela é colocada com o auxílio de uma colher. Vá entornando delicadamente sobre o tabuleiro untado e enfarinhado, deixando espaço entre eles, pois crescem dentro do forno. Uma dica: se quiser um cookie macio e crocante, peneire açúcar com canela em cima de cada cookie, antes de levar ao forno. Se quiser um cookie macio, coloque açúcar com canela, depois que sair do forno, ainda quente.
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