Gastronomia

De última hora: aprenda a fazer um omelete de forno para inovar na sua dieta

Para tudo ficar pronto, são necessários apenas 30 minutos, sendo 20 min missão do forno de deixar tudo saboroso.

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Se tem ovo na sua dieta, essa é sua oportunidade de inovar no cardápio. Que tal um omelete de forno com abobrinha, tomate e queijo?! Se você gostou só de falar o nome, vai amar ainda mais quando falarmos sobre o tempo de preparo. Para tudo ficar pronto, são necessários apenas 30 minutos, sendo 20 min missão do forno de deixar tudo saboroso. Confira a receita completa, dada pela Nestlé, logo abaixo. O rendimento é de 4 porções.

Ingredientes

5 ovos

4 colheres (sopa) de leite

meia colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

1 tomate sem sementes e picado

1 abobrinha pequena ralada

1 cenoura pequena ralada

meia xícara (chá) de queijo branco em cubos

Modo de preparo

  1. Em um recipiente bata levemente os ovos com o leite e o sal.
  2. Adicione a cebolinha-verde, o tomate, a abobrinha, a cenoura e o queijo branco e misture bem.
  3. Coloque em um recipiente refratário pequeno (cerca de 16 x 23 cm) e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que esteja firme e dourado (cerca de 20 minutos).
  4. Sirva a seguir.