Gastronomia

Delicia! Aprenda receita de bolo de banana com chocolate

Opção para o café da manhã, lanche da tarde eu até para momentos em família

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo;

1 colher (chá) de bicarbonato;

1 colher (chá) de fermento químico em pó;

1/4 de colher (chá) de sal;

3/4 de xícara de manteiga;

1 1/2 xícara de açúcar;

3 ovos;

1 colher (chá) de baunilha;

1/2 xícara de iogurte natural;

1 xícara de banana amassada;

1/2 xícara de gotas de chocolate.


Modo de fazer

1 Em uma tigela pequena, peneire a farinha e o sal e reserve.

2 Misture a manteiga e o açúcar na batedeira até formar um creme claro e leve.

3 Adicione os ovos e continue batendo, enquanto acrescenta a banana amassada e a baunilha.

4 Junte, alternadamente, a farinha peneirada e o iogurte. Em seguida, despeje as gotas de chocolate.

5 Adicione o bicarbonato e o fermento e misture.

6 Coloque a massa em uma fôrma de gomos e furo no meio e leve para assar por 30 minutos ou até dourar, em forno médio, preaquecido a 180ºC.