Gastronomia

Delícia típica: aprenda a fazer queijadinha cremosa de liquidificador

Veja o passo o passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Pensando no que preparar na cozinha? Você pode aprender a fazer queijadinha cremosa de liquidificador. A receita possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Veja o passo o passo: 

Ingredientes

4 ovos
200 ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
200 ml de leite de coco
2 xícaras (chá) de açúcar
50 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Coloque os ovos, o leite, manteiga, o leite de coco e o açúcar no liquidificador;
Bata tudo até que misture bem todos os ingredientes;
Adicione coco ralado, o queijo e farinha de trigo no liquidificador;
Bata mais um pouco os ingredientes;
Coloque uma colher de fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula;
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo a forma para o bolo;
Leve ao forno preaquecido a 180º e deixe por cerca de 40 minutos.