Gastronomia

Delicioso e simples: aprenda a fazer bolo de pão de ló em casa

Receita possui poucos ingredientes e rende até 18 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal inovar na cozinha hoje? Você pode aprender a fazer bolo de pão de ló em casa. A receita da Nestlé possui poucos ingredientes e rende até 18 porções. Veja o passo a passo completo:

Foto: Reprodução

Ingredientes

8 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite líquido 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite aos poucos.
Desligue e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar homogêneo. Despeje em uma forma redonda (26 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa.
Retire do forno e espere esfriar.
Com uma faca serrilhada longa, corte o bolo horizontalmente e separe as duas metades.
Coloque o recheio de sua preferência sobre uma das metades do bolo e cubra com a restante.