Vontade de comer um doce, mas não quer sair da dieta? Você pode aprender a fazer brigadeiro de abacate em casa. A receita leva poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Confira o passo a passo:
Ingredientes
1 abacate médio
4 colheres de sopa de cacau em pó (70%)
3 colheres de mel
½ copo de água
Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo
Para começar, corte o abacate ao meio, raspe toda a polpa com uma colher, transferindo-a em seguida para um recipiente limpo.
Use um garfo para amassar bem a polpa e, logo depois, adicione o cacau e a água.
Misture tudo com um mixer (ou recorra ao liquidificador) e acrescente o mel.
Bata novamente até que a mistura fique bem homogênea.
No fim, transfira o brigadeiro para potinhos de vidro, deixe-os na geladeira por algumas horas e, se quiser, na hora de servir salpique um pouco de canela em pó por cima.
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