Gastronomia

Doce irresistível: aprenda a fazer um mousse de chocolate com apenas 3 ingredientes

Que tal aprender uma versão do mousse econômica?

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

A mousse de chocolate é uma excelente opção de sobremesa, principalmente quando você tá com aquela vontade de comer um docinho. Que tal aprender uma versão do mousse que leva apenas 3 ingredientes? Se liga na receita disponível no portal Cybercook: 

Ingredientes

Chocolate ao leite 200 gramas

Água a gosto

Clara de ovo 3 unidades

Como fazer 

1 - Numa tábua, pique o chocolate, transfira para uma tigela e leve para o micro-ondas de 30 em 30 segundos, até derreter totalmente.

2 - Leve a água para amornar no micro-ondas por 20 segundos.

3 - Misture a água e o chocolate até virar um creme liso.

4 - Em uma batedeira, bata as claras em neve.

5 - Acrescente o creme de chocolate sobre as claras e misture delicadamente com uma espátula até obter uma mistura lisa.

6 - Distribua o mousse em taças. Deixe esfriar na geladeira por 8 horas antes de servir.