Gastronomia

Doce refrescante: aprenda a fazer gelado de maria-mole em casa

A receita do programa Mais Você é simples e rende até seis porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Que tal inovar na sobremesa hoje? Você pode aprender a fazer gelado de maria-mole em casa. A receita do programa Mais Você é simples e rende até seis porções. Confira o passo a passo:

Ingredientes

200 mililitros de água de coco ou um terço mais meia xícara de chá
50 gramas de mistura em pó para maria mole ou 1 pacote
200 gramas de leite condensado ou meia lata
200 gramas de creme de leite de caixinha ou meia mais um quarto de xícara de chá
200 mililitros de leite de coco ou 1 xícara de chá
Coco queimado a gosto
Manga cortada em cubos e temperada com limão a gosto

Modo de Preparo 

1. Em uma panela em fogo médio, aqueça 200 mililitros de água de coco.
2. Apague o fogo, acrescente 50 gramas de mistura em pó para maria mole e mexa até dissolver.
3. Transfira para um liquidificador, adicione 200 gramas de leite condensado, 200 gramas de creme de leite de caixinha, 200 mililitros de leite de coco e bata por 2 minutos.
4. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.
5. Retire da geladeira e sirva com coco queimado e cubos de manga temperados com limão