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Sobremesa feita com leite condensado, chocolate branco e doce de leite. Tem como ser ruim? Impossível. Esses são os ingredientes do Docinho de Churros, super fácil de fazer. A guloseima fica pronta em 30 minutos e rende aproximadamente 30 docinhos. Para a massa, basta derreter o chocolate branco com a margarina, leite condensado e creme de leite. O recheio é de doce de leite. Como toque final use doce de leite em pasta, açúcar e canela para a cobertura. Confira:Ingredientes
1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco nobre (puro)
50g de creme de leite
1 colher (chá) de margarina
Para o recheio:
Doce de leite em barra
Para a cobertura:
Doce de leite cremoso
Açúcar e canela a gosto
Modo de fazer
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre. Continue mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela. Retire do fogo e espere esfriar (cubra com um plástico para não ressecar).
- Corte o doce de leite em barra em pequenos quadradinhos, que serão o recheio do doce. Quando o doce estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite em barra no meio e termine de modelar a bolinha.
- Passe em uma mistura de açúcar e canela. Coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga, faça uma cobertura no doce. Finalize com o açúcar e a canela.[Receita: Puro Sabor]