Clima de férias pede pratos gostosos e, acima de tudo, práticos. Nada melhor que doce para aproveitar os dias de folga, correto? Pensando nisso, separamos duas opções simples com Ovomaltine. Confira:
Brigadeiro de Colher Ovomaltine
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (25 g)
- 3 colheres (sopa) de Ovomaltine Flocos Crocantes (30 g)
Modo de Preparo
Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre, e cozinhe até obter ponto de brigadeiro mole (ponto de mingau denso). Retire do fogo, espere cerca de 15 minutos para que a temperatura diminua, e misture delicadamente o Ovomaltine, reservando um pouco para a decoração. Distribua em recipientes individuais e polvilhe Ovomaltine antes de servir.
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Milkshake Clássico Ovomaltine
Ingredientes
Calda:
- 4 colheres (sopa) de Ovomaltine Flocos Crocantes (40 g)
- 2 colheres (sopa) de leite (26 ml)
Milkshake:
- 6 bolas de sorvete sabor creme ou nata (300 g)
- 1 xícara (chá) de leite gelado (200 ml)
- 1 xícara (chá) de Ovomaltine Flocos Crocantes (120 g)
Modo de Preparo
- Para fazer a calda, misture o Ovomaltine e o leite, e leve ao micro-ondas por 40 segundos ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o copo, pegando porções da calda com auxílio de uma colher e deixando-a escorrer pelo interior do copo.
- Em seguida, no liquidificador, junte o sorvete e o leite, e bata até obter um creme homogêneo. Desligue o liquidificador, acrescente o Ovomaltine e mexa bem com uma colher.
- Disponha a bebida em dois copos para milkshake e sirva imediatamente.
