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GASTRONOMIA

Empresa produz cerveja com xixi humano. Você beberia?

A cervejaria dinamarquesa utiliza um processo de coleta de 50 mil litros de xixi de banheiros químicos de um festival de música da Europa

Redação iBahia • 16/05/2017 às 20:15 • Atualizada em 27/08/2022 às 5:08 - há XX semanas

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A cervejaria dinamarquesa Nørrebro Bryghus utiliza um processo de coleta de 50 mil litros de xixi de banheiros químicos de um festival de música da Europa e reutiliza o conteúdo na produção da cerveja!

De acordo com o site GrubStreet, a urina que é utilizada na fabricação do produto é estritamente utilizada para fertilizar os campos de cevada e de malte, ou seja, o xixi não está exatamente na cerveja!

A cervejaria não usa esterco, pois crê que esta nova técnica combina cerveja com reciclagem e a reaproveitamento. Ou seja, além de inovar, reaproveita os résidos que seriam jogados no meio ambiente.

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