Gastronomia

Evento sobre vinhos reúne vinícolas, distribuidores e enólogos em Salvador

Encontro será realizado entre os dias 28 e 30 de novembro

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
Entre os dias 28 e 30 de novembro, Salvador irá sediar um evento inteiramente dedicado ao universo do vinho. o "Bahia Vinho Show" irá reunir amantes da bebida, vinícolas, distribuidores, enólogos, sommeliers, participantes de clubes de vinhos, além de restaurantes e demais representantes de instituições do setor. O encontro será realizado das 15h às 22h, no Hotel Vila Galé, em Ondina. O ingresso, que custa R$50, dá acesso a um dia do evento e pode ser adquirido através do site e nos balcões da Ticketmix.
 
Durante o evento, o público poderá degustar uma variedade de rótulos, participar de palestras e degustação guiada por profissionais do segmento, além de adquirir vinhos com valor promocional e levar para casa uma taça exclusiva. O evento também contará com a presença de expositores de queijos, pães, azeites entre outros produtos que abraçam o mundo do vinho. 
"O evento vai resgatar a importância da cidade de Salvador no circuito brasileiro dos grandes eventos sobre o mundo do vinho”, destaca o presidente da Associação Brasileira de Sommeliers – Regional Bahia (ABS-BA), Waldemar Lott. Para ele, o Bahia Vinho Show vem em boa hora. “O Nordeste, em geral, é carente nessa categoria de bebida, ainda mais a Bahia, pela cultura da cerveja, sendo assim, um evento nesse porte nos dá a oportunidade de difundir mais a cultura do vinho e suas características”, defende o gestor.     
 
Programação completa

28.11
17h - Abertura Oficial
Início da Degustação.
  
19h - Vinhos do Semiárido e o Enoturismo no Vale do São Francisco
Com João Santos, enólogo e diretor da vinícola Rio Sol – Vinhos do Vale do São Francisco.
 
20h - Vales do Chile e seu Terroir
Com Eduardo Tápia, formado na escola de Sommelier do Chile e associado a ASSI da França. Hoje, faz parte da equipe da Apaltagua Brasil.
 
29.11
18h - Técnicas de Degustação de Vinhos
Com Waldilson Santos, sommelier do SENAC.
 
19h - Degustação guiada
Com João Santos, enólogo e diretor da vinícola Rio Sol – Vinhos do Vale do São Francisco.
 
20h - Vinhos caros e baratos, o porquê da diferença
Com Waldemar Lott, presidente da Associação Brasileira de Sommeliers /BA desde 2006.
 
30.11
17h - Vinhos Portugueses
Com Élen Suzana Uebel, representante comercial da vinícola Santa Vitória no Brasil.
 
18h - Vinhos do Sul da Itália
Com o CEO & partner da Importadora Wineoclock e o CEO & partner da Ivini Enoteca,
Fernando Arganese e Daniel França.
 
19h - Espumantes pelo mundo
Com o consultor de vinhos formado pela ABS - SP, Antônio Lago da Cellarium Adegas e Vinhos.
 
20h - Descomplicando o Vinho
Com o sommelier português Pedro Luz, diretor da distribuidora DIEB Import.


SERVIÇO
O quê? Bahia Vinho Show
Quando? De 28 a 30 de novembro, das 15h às 22h
Onde? Hotel Vila Galé, em Ondina
Ingressos: R$50 no site e nos balcões da Ticketmix