Gastronomia

Excelente para o almoço: aprenda a fazer um macarrão na panela de pressão

Receita pode ser feita em 40 minutos e rende muito

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal impressionar os amigos e familiares durante o almoço? Essa receita com certeza vai fazer você surpreender! Veja abaixo o passo a passo do prato retirada do portal Cybercook abaixo: 

INGREDIENTES

Macarrão integral 1/2 pacote

Molho de tomate 1 lata

Creme de Leite 1 lata

Carne moída 500 gramas

Sal a gosto

Pimenta-do-Reino Branca a gosto

Ervas Finas a gosto

Queijo Ralado 3 colheres (sopa)

COMO FAZER

1. Dentro da panela de pressão refogue a carne com óleo e cebola.

2. Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, os temperos, o creme de leite, 500 ml de água e o macarrão.

3. Feche a panela de pressão e quando o pino começar a funcionar, diminua o fogo e marque 3 minutos.

4. Apague o fogo, esfrie a panela. Está pronto.

5. Sirva com queijo ralado ou leve para gratinar no forno, com mussarela por cima.

DICA 

1. Para este preparo, prefira as massas mais grossinhas, como penne ou fusilli.