Gastronomia

Fácil de fazer: aprenda a fazer cremoso de chocolate de micro-ondas

Receita da apresentadora Ana Maria Braga possui apenas cinco ingredientes

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Pensando no que fazer para sobremesa? Você pode aprender a fazer cremoso de chocolate de micro-ondas. A receita da apresentadora Ana Maria Braga possui apenas cinco ingredientes e modo de preparo é simples. Confira o passo a passo:

Ingredientes

3 gemas
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá ou 240 mililitros de creme de leite fresco
Meia xícara de chá ou 60 gramas de chocolate meio amargo ralado
Essência de baunilha a gosto

Misture em uma tigela 3 gemas com 2 colheres de sopa de açúcar. Reserve.
Em um copo coloque 1 xícara de chá de creme de leite fresco, meia xícara de chá de chocolate meio amargo ralado, essência de baunilha a gosto e leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
Derrame a mistura de chocolate na mistura de gemas com açúcar reservada acima, mexendo sempre para não talhar.
Distribua em 4 potes individuais, coloque dentro de um refratário com água até um terço da altura e leve ao micro-ondas em potência média por 7 minutos.
Retire do micro-ondas e leve para a geladeira por mais ou menos 30 minutos.
Sirva a seguir decorado com raspas de chocolate.