Pizza é unânime, todo mundo gosta. A queridinha dos domingos pode ser feita em casa sem dificuldades. O segredo está na massa. Confira esta receita super fácil e capriche:Ingredientes
500 g de farinha de trigo;
2 sachês de 10 g de fermento biológico instantâneo;
1 colher (chá) de açúcar;
1/2 colher (chá) rasa de sal;
300 ml de água morna;
óleo de girassol para untar.
Modo de fazer
- Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em um bowl. Adicione a água, misture para incorporar os ingredientes e sove a massa por pelo menos 10 minutos (essa etapa também pode ser feita como batedor de massas pesadas de um processador de alimentos).
- Unte um bowl grande comum pouco de óleo de girassol e acomode a massa dentro dele. Polvilhe um pouco de farinha no topo e cubra com papel filme. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho e use conforme a receita.
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