Gastronomia

Fácil e deliciosa! Aprenda receita de torta de chocolate com morango

Preparada em apenas 15 minutos e sem usar o forno, o sabor desta torta promete surpreender

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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A torta de morango e chocolate mais incrível e fácil para aproveitar o fim de semana. Preparada em apenas 15 minutos e sem usar o forno, o sabor desta torta promete surpreender os amantes do chocolate. Esta receita rende  cerca de 10-12 porções. Confira:
Deliciosa torta de chocolate com morango promete sabor surpreendente. (Foto:Reprodução/Home Cooking Adventure)
Ingredientes:
Crosta
330g biscoitos Oreo (pode ser substituído pelo biscoito Negresco)
1/2 xícara de manteiga derretida

Recheio de chocolate
200g de chocolate ao leite
100g de chocolate amargo
200 ml de creme de leite

Cobertura
300g morangos frescos
Nozes picadas ou amêndoas (opcional)


Como Fazer:
Crosta
Coloque os biscoitos Oreo (ou Negresco) na bacia de um processador e bata até formar migalhas.
Adicione a manteiga derretida e despeje sobre os biscoitos triturados. Processo até a massa ficar uniforme e umedecida
Pressione a mistura de biscoito com as costas da colher e seus dedos, se necessário, para o fundo e as bordas de assadeira retangular e rasa.
Deixe congelar até a finalização do preparo do recheio

Recheio de chocolate
Em uma panela pequena, coloque o creme de leite em fogo médio- baixo por alguns minutos para esquentar
Retire do fogo, coloque em uma vasilha, despeje o chocolate picado e deixe descansar por 1-2 minutos. Agite até dissolver
Despeje o recheio de chocolate sobre a crosta de Oreo (ou Negresco) e cubra com morangos frescos
Deixe refrigerar durante 2 horas ou na noite anterior que será consumido