Gastronomia

Fácil e prático: aprenda a fazer cocada caseira cremosa em casa

Confira o passo a passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Pensando em inovar na cozinha? Você pode aprender a fazer cocada caseira cremosa. A receita possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Confira o passo a passo:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de água
2 pacotes de coco ralado
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
canela em pau
cravo-da-índia

Misture os ingredientes na panela de pressão, tampe e leve ao fogo médio por 2 minutos após a fervura;
Libere a pressão para abrir a panela, transfira a cocada para um recipiente de vidro e deixe esfriar.