Gastronomia

Fácil, rápido e delicioso: aprenda a fazer paçoca em 10 minutos

Receita leva apenas cinco ingredientes

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Não curte muito cozinhar, mas está na vontade de uma comida típica de festa junina? Então essa receita foi feita para você. A nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, separou uma receita fácil e deliciosa de paçoca que pode ser feita em apenas 10 minutos. Confira: 

  • Ingredientes 

- 500 g de amendoim, torrado e sem pele 

- 1 xícara (chá) de açúcar (150 g) 

- Meia xícara (chá) de farinha de milho amarela (100 g) 

- Meia colher (chá) de sal 

- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida (60 g) 

  • Modo de preparo 
  1. No copo do processador, coloque o amendoim, o açúcar, a farinha de milho, o sal e a manteiga, aos poucos, e bata por 2 minutos, ou até que vire uma farofa úmida. 

  2. Transfira para copos individuais e sirva em seguida.