Gastronomia

Férias das crianças: sirva pão italiano recheado no lanche da tarde

Confira os ingredientes e o modo de preparo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Mês de férias e as crianças gostam mesmo é de um bom lanche da tarde, não é mesmo? Então, aprenda aqui como se faz um pão italiano recheado e se divirta com os filhos na hora de servir. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Foto: Divulgação

Ingredientes

Massa:

- 1/2 kg de farinha de trigo

- 1 ovo

- 4 colheres (sopa) de óleo

- 1 colher (chá) de fermento biológico

- Sal a gosto

- 1 copo (americano) de leite morno (o fermento já deve estar dissolvido no leite; se preciso, ponha mais farinha).

Recheio:

- Queijo muçarela em fatias

- Presunto em fatias

- Sal a gosto

- Cebolinha a gosto

- Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Sove bem a massa. Abra-a e recheie com presunto e muçarela em fatias, sal, cebolinha e pimenta do reino a gosto. Enrole como rocambole e pincele com gema. Deixe descansar um pouco. Leve ao forno.