Gastronomia

Fitness: Nuggets de forno são opções para quem enjoou de frango grelhado

A receita tem um rendimento de 16 nuggets e cada um tem cerca de 30 calorias

Redação iBahia (entretenimento@portalibahia.com.br)

Frango grelhado é um dos alimentos mais consumidos por quem está de dieta, já que se trata de uma proteína magra que aumenta a sensação de saciedade. No entanto, se você já está enjoado do frango, pode substituí-lo por um nuggets caseiro de forno.

Para preparar o nuggets de forno é preciso 500 gramas de carne moída de frango, que possuem 400 calorias, uma colher de sopa de alho em pó, uma colher de chá de sal, duas colheres de sopa de salsinha fresca e 50 gramas de farelo de aveia.


O primeiro passo da receita é pré-aquecer o forno à 200ºC. Reserve o frango em um recipiente e acrescente alho, sal e a salsinha. Em seguida, misture todos os ingredientes. Com tudo misturado, separe em pedaços de tamanho pequeno.

Na sequência, empane-os no farelo de aveia, colocando os nuggets em uma assadeira coberta de papel alumínio untada com óleo de canola.

Os salgados devem ficar no forno por 17 minutos. A receita tem um rendimento de 16 nuggets e cada um tem cerca de 30 calorias.