A receita de pudim com leite em pó pode ser feita para qualquer ocasião. Essa sobremesa fica uma delícia no café da manhã, assim como faz sucesso no lanche. O rendimento do doce é de 8 porções.
Confira:
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| Foto: Reprodução |
Ingredientes1/2 litro de água
20 colheres (sopa) de leite em pó
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
Caramelo1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Modo de preparoPara o caramelo, em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e virar caramelo.
Espalhe em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata a água, o leite em pó, o leite condensado, os ovos, a farinha e o açúcar até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 45 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
Desenforme e sirva.
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